COOKIESCOOKIES

Resumen

Esta web no usa cookies de publicidad ni de análisis. Solo guarda en tu navegador lo imprescindible para que funcione (la sesión, el carrito, el idioma). Esas son técnicas y, según la Ley 34/2002 (art. 22.2) y la guía de la AEPD, no necesitan tu consentimiento. Por eso no verás un aviso de cookies.

Las estadísticas de visitas (Vercel Web Analytics) y de velocidad (Vercel Speed Insights) funcionan sin cookies y sin identificarte.

Qué guardamos

• Sesión de tu cuenta (Firebase Auth) — Almacenamiento del navegador (IndexedDB). Mantenerte con la sesión abierta. Duración: Hasta que cierres sesión.
• Carrito — localStorage (ajolote-carrito-v1). Recordar lo que has añadido al pedido. Duración: Hasta que pidas o lo vacíes.
• Idioma de la web — Cookie «idioma» y localStorage. Recordar si ves la web en español o en inglés. Duración: 1 año.
• Clave del pedido en curso y última dirección — sessionStorage y localStorage. Que un pedido reenviado no se duplique y no tengas que volver a escribir la dirección. Duración: Hasta cerrar la pestaña / hasta que la borres.
• Sesión del panel del bar — Cookie «__session» (httpOnly). Solo para el personal del bar que entra al panel. Duración: 5 días.

Servicios de terceros, solo si los usas

• Entrar con Google: al pulsarlo se abre una ventana de Google, que usa sus propias cookies.
• Mapa de Google: solo se carga si pulsas «Ver el mapa» en la página de información; Google puede poner sus cookies.
• WhatsApp e Instagram: son enlaces; nada se carga hasta que los abres.

Cómo borrarlas

Puedes borrar lo guardado desde la configuración de tu navegador (datos de sitios). Si lo haces, se cerrará tu sesión y se vaciará el carrito.

Summary

This website does not use advertising or analytics cookies. It only stores in your browser what is essential for it to work (the session, the basket, the language). These are technical and, under Spanish Law 34/2002 (art. 22.2) and the guidance of the Spanish Data Protection Agency (AEPD), they do not need your consent. That is why you will not see a cookie banner.

Visit statistics (Vercel Web Analytics) and speed statistics (Vercel Speed Insights) work without cookies and without identifying you.

What we store

• Your account session (Firebase Auth) — Browser storage (IndexedDB). Keeping you signed in. Duration: Until you sign out.
• Basket — localStorage (ajolote-carrito-v1). Remembering what you have added to your order. Duration: Until you order or empty it.
• Website language — “idioma” cookie and localStorage. Remembering whether you view the website in Spanish or English. Duration: 1 year.
• Key of the order in progress and last address — sessionStorage and localStorage. So a resent order is not duplicated and you do not have to type the address again. Duration: Until you close the tab / until you delete it.
• Bar control panel session — “__session” cookie (httpOnly). Only for bar staff who sign in to the control panel. Duration: 5 days.

Third-party services, only if you use them

• Continue with Google: pressing it opens a Google window, which uses its own cookies.
• Google map: it only loads if you press “Show the map” on the information page; Google may set its own cookies.
• WhatsApp and Instagram: they are links; nothing loads until you open them.

How to delete them

You can delete what is stored from your browser settings (site data). If you do, you will be signed out and your basket will be emptied.